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【茯砖茶制作技艺】刘杏益

益阳市国家级代表性传承人

传承项目:茯砖茶制作技艺

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刘杏益,男,汉族,1964年出生,2018年被认定为黑茶制作技艺·茯砖茶制作技艺国家级代表性传承人。高级农艺师,高级评茶师,益阳茶厂有限公司副总经理。刘杏益,湖南益阳人,中共党员,1985年大学毕业后,刘杏益被分配到湖南省益阳茶厂工作。三十多年来,长期从事茯砖茶生产加工技艺的传承、保护与创新工作,对其制作技艺的技术规范和参数进行了文字化、数字化的整理,并不断丰富和完善茯砖茶加工的技术参数和工艺技巧,制定相关生产技术操作规程,主持和参与了茯砖茶国家标准的制定和修订工作。先后获得“中国制茶大师”“黑茶制茶大师”“茯茶大师”等称号。


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