张远忠，男，苗族，1950年出生。古丈县供销社退休干部，高中文化。2010年被认定为古丈毛尖茶制作技艺省级代表性传承人。
张远忠生于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县岩头寨镇梓木村，工作期间，向王坤、李启富老师傅学习制茶绝技。2004年获得农博之星优质产品金奖，2005年获古丈县第三届斗茶会“茶王”。他联系村民组建古丈毛尖茶生产保护基地，开辟茶园40多亩，实现自种、自采、自制、销售、茶艺表演，授徒传艺100多人。2010年，他接爱中央电视台专访，摄制古丈毛尖茶手工制作摊青、杀青、摊凉、揉捻、炒坯、做条干燥、筛选全过程。2017年古丈县人民政府特颁发给他“精神奖”。2018年，被中国茶叶流通协会评为“中国制茶大师”。
