长沙棕叶编是采用南方所特有的棕叶为原材料，进行编织技术和产品的简称，传统的棕编是用新鲜棕叶为原材料进行编织的，这样编织的作品往往经不得几天就会变形，使得作品毫无收藏价值。但长沙棕叶编经过晒、煮、熏等一系列的处理的棕叶，其制作的作品能够防霉变、防变形，使得作品能够进行长时间的收藏，并且在作品的颜色处理、编织的方法、造型方式等都进行了改进，使作品更具立体感和神韵。长沙棕叶编是以棕叶编制而成的小工艺品，小巧精致，形态逼真，造型美观，是中国南方特有的民间工艺，具有较高的艺术欣赏和收藏价值，被誉为江南一绝。2012年5月，经湖南省人民政府批准，长沙棕叶编被列入第三批省级非物质文化遗产名录。